コレクション

趣味で、世界のパンに関する物を集め始めました。レシピ本・製パンの専門書はもちろ ん、サワー種やドライイースト・パン屋やケーキ屋・カフェなどのナプキン等。最も多く集めたのが、世界各国のパンの袋です。お国柄や季節を反映して、様々 なデザインで興味深いです。一番心残りなのは、昔訪ねた中国・香港(当時)・タイなどのパンの袋を取っておかなかったこと。しっかり食べては来たのです が、袋については思い出せません。タイで、アンパンのようなものを想像して買ったパンから、デンブのような魚のフィリングが出てきたのが今でもしっかり印 象に残っています。

ドイツ(一番多い)、アメリカ、フランス、スイス、ベルギー、オーストリア、イギリス、デンマーク、イタリア・・・。




Baeker Engel    


 (ドイツ)イラストがかわいらしいパン屋さんの袋

Baeko


(ドイツ)最近パン工房を見学させてもらったパン屋さんなど

Biohof


(ドイツ)ビオ農場に併設されているビオパン屋さん

bunt


(ドイツ)カラフルでおしゃれなパン屋さんの袋

Croissanttuete


(ドイツ)クロワッサンや調理パンを入れる袋。このままかぶりつけて便利。

Ditsch


(ドイツ)Ditsch(昔働いていた)の色々

  Kerze usw.


(ドイツ)パン屋さんのカタログ・マウスパッド・テーブルセンター・クロワッサン型のキャンドル

mix


(ドイツ)その他にも色々

Ost


(ドイツ)昔住んでいた、旧東ドイツ地域のパン屋さんの袋

Paul usw.


(フランス・イタリア・日本)日本でも有名なPaul、日本のユーハイム、イタリアのパン屋さん

Plastiktuete


(ドイツ)パン屋さんのビニールの袋色々

SB


(ドイツ)最今売り上げをのばしているディスカウントパン屋さんの袋

Troelsch usw.


(ドイツ)最近パン工房を見学させてもらったパン屋さんなど

Zellglas


(ドイツ)Zellglasと呼ばれる特殊な素材から出 来た袋。
この中に生地を入れて、袋ごとパンを焼き上げます。衛生的で、新鮮さが保たれます。

broetchentueteschick

(ドイツ)デザインが特にきれいなお気に入り

broetchentuetesaison

(ドイツ)限られたシーズンだけ使われるもの
たとえば、イチゴ(春)・ベルリーナーという揚げ菓子(冬)

broetchentuetebrotmotiv

(ドイツ)さまざまなパンが紹介されている袋

broetchentueteerinnerung

(ドイツ)自分と友人たちの修行先のパン屋の袋

broetchentuetefertige

(ドイツ)既成のパンの袋(パン屋の問屋で売られてい る)

broetchentuete

(ドイツ)

broetchentuetesb

(ドイツ)SBパン屋(スーパーのパン袋など)

broetchentuetebio

(ドイツ)ビオ・Vollkorn(全粒粉)のパン屋の もの

papierundco

(ドイツ)パンやケーキの包装紙やビニール袋など

broetchentueteausland

(ドイツ以外の国)アメリカ・デンマーク・イギリス・ス イス・ベルギーなど

broetchentueteweihnachtenvornebroetchentueteweihnachten

(ドイツ)クリスマスの焼き菓子の美しいイラストと詩の 印刷してある袋


broetchntuetereckervornebroetchentuetereckerhinten

(ドイツ)パンの袋の裏側が、様々な会社の広告になっている

broetchentuetebosselmannvornebroetchentuetebosselmann

(ドイツ)満足度調査のアンケート(袋に記入してそのまま送れるようになっている)

サンフランシスコサワー種(ドライ)

ドイツのサワー種(生)